Impacts logistiques des nouvelles pratiques de consommation : une illustration à travers les circuits courts et le e-commerce
GONCALVES ; MORGANTI
Type de document
COMMUNICATION ORALE SANS ACTES (COM)
Langue
francais
Auteur
GONCALVES ; MORGANTI
Résumé / Abstract
Cette communication présente les enjeux logistiques liés à la modification des habitudes de consommation en prenant l’exemple de deux d'entre-elles : le e-commerce et les circuits courts alimentaire. Pour ces derniers, nous montrons pourquoi ils sont problématiques d'un point de vue logistique, quelles sont les solutions mises en œuvre et envisageables face à ces problématiques et les pistes de recherche que cela soulève, notamment pour l'approvisionnement des aires urbaines denses. Pour le e-commerce, nous présentons les nouvelles modalités de distribution qu'il engendre et la manière elles s'insèrent dans les territoires, en particulier urbains, soulevant là aussi la question de l'approvisionnement de ces espaces et de la gestion du dernier kilomètre.
